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77%丁度ではパーライトのみで、0.77%超過ではパーライト+セメンタイトで構成される。この0.77%の点を共析点と呼び、共析点未満の炭素濃度の鋼を亜共析鋼、共析点丁度を共析鋼、共析点超過を過共析鋼と呼ぶ。硬さに注目すると、フェライトは軟らかく粘りのある組織で、パーライトも比較的柔らかい組織で、セメン
炎焼入れ(ほのおやきいれ、英語: flame hardening)、火炎焼入れ(かえんやきいれ)とは、高温の炎を吹き付けて材料の表面を焼入れし、表面層を硬化させる方法。硬化の原理は焼入れと同じで、オーステナイト組織まで加熱後、急冷させてマルテンサイト組織を得ることによる。そのため、材料の種類は鋼および鋳鉄製の部品が主な対象とされる。
焼入れ性(やきいれせい、(英: hardenability)は熱処理によって焼入れ硬化のしやすさを示す合金の性質で、焼入れた時に表面からどれだけ深く硬い組織が得られるかを示す性質である。一般に硬化という現象は脆化を伴い起こる。溶接のように局部的に材料に焼き入れ
⇒ くべる
嫁のはぶて焼き(よめのはぶてやき)とも呼ばれる。 「はぶてる」というのは広島の方言で、「ふくれっ面になる」「拗ねる」の意である。 煮魚は、焼くには崩れやすいために苦労するため、上手に焼けない若い嫁がはぶてる(ふくれっ面になる)ことから名付けられた。 使用する魚に特に決まりはない。例えば、西日本では高級
(副)
高周波焼入れ(こうしゅうはやきいれ、英語:induction hardening)とは、鋼に、高周波の電磁波による電磁誘導を起こし、表面を過熱させて焼入れを行う熱処理の手法。 鋼表面のみ硬化させて硬さを増し、内部はじん性を保った元の状態を保つことで、柔軟性に富んだ材料にすることが出来る。鋼の種類に
ぐず焼き祭り(ぐずやきまつり)は、石川県加賀市動橋町の振橋神社で、毎年8月27日、28日、29日に行われる祭り。主催はぐず焼まつり実行委員会。 振橋神社の伝承によれば、かつて年頃の女性を襲う大蛇が人々に恐れられており、大己貴命が、年頃の女性たちを襲う大蛇を退治し、人々がそれを感謝して祠を建てたとあ