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(副)
茶の湯の道。 鎌倉時代, 禅宗の寺院において定めた喫茶の礼に始まり, 民間に広まって, 茶室や道具類が整うとともに精神面が強調されるようになった。 村田珠光・武野紹鴎らを経て, 千利休が侘茶(ワビチヤ)として大成。 利休以後, 表千家・裏千家・武者小路千家に分かれた。 他にも多くの流派がある。 茶の湯。 さどう。
(1)茶室の露地の手法・装置などを取り入れた庭園。 ちゃにわ。
抹茶をたてること。 てんさ。
茶碗に入れた抹茶に湯を注ぎ, 茶筅(チヤセン)で攪拌して泡立てること。
(1)茶を売る店。 茶舗(チヤホ)。
⇒ さか(茶菓)