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茶碗蒸し(ちゃわんむし)は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した日本料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸し
高麗物(高麗茶碗) 井戸茶碗 - 朝鮮王朝時代の民間雑器の碗を、日本の茶人が茶器に見立てて珍重したもの。 三島茶碗 - 朝鮮王朝時代に造られた、韓国では「粉青沙器」と呼ぶ技法の碗。 和物 楽焼茶碗(楽茶碗)黒、赤、白色 萩茶碗 唐津茶碗 志野茶碗、織部茶碗、瀬戸黒茶碗、黄瀬戸茶碗、伯庵茶碗 茶碗
休園後、新十津川町内の株主が株を手放しむしむしランド社は新十津川振興公社のみが株を保有する形で実質倒産状態に至り、1996年時点で8億4300万円の負債が残り中道リースとの間で担保としていた遊園地敷地が競売にかけられた。 その後開業2年後に運営主体のむしむしランド社が買い上げる予定としていた町有地41
(助動)
(副)
風刺用語)である。政府などの公共機構に保護されている職業は、国が無くならない限り倒産しえず安定しているため、これらの職業に対して、割れない鉄で作ったお碗のように安定しているという意味で用いる。具体的には公務員、軍人、公立学校の教師、国有企業従業員などである。 日本語では「鉄の茶碗」「鉄のご飯茶碗」の
「山茶碗」という名称は、丘陵地の斜面など、山の中(かつてこれを焼成していた窖窯のある場所)で採取されることに由来するという。また、碗とともに見つかる小皿については「山皿」(やまざら)と呼ばれることがある。そのほか、奈良時代の僧である行基が諸国を行脚して民衆に作陶技術を教授したとする伝承から「行基焼」(ぎょうきやき)との別名もある。