クルミ属とは? - 日本語辞典 Mazii

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クルミ

日本の宮城県仙台市などで「くるみ餅」と言えば、クルミの餡で和えた餅を指す。大阪市堺市などで「くるみ餅」と言えばダイズの餡、または、枝豆の餡で包んだ餅や白玉を指し、植物のクルミではなく、餡で包む（くるむ）事が語源である。青森県では、すり鉢で擦ったくるみだれを餅にかけて食べる習慣がある。

クルミ科

エングラーは、尾状花序を持つ植物は花の構造が単純であることから、それらを原始的な被子植物として扱い、クルミ科はヤマモモ科と共に古生花被植物亜綱クルミ目に含めた。クロンキストは、マンサク亜綱にクルミ目を置いてロイプテレア科と共にクルミ科を含めた。一方、DNAの分子系統学解析に基づいたAPG分類体系では、真正双子葉類バ

クルミ目

科をタイプ科とするもの。分類体系によって含まれる科は異なる。クロンキスト体系ではマンサク亜綱の中にあり、2科を含める。被子植物門 Magnoliophyta 双子葉植物綱 Magnoliopsida マンサク亜綱 Hamamelidae クルミ目 Juglandales ロイプテレア科 Rhoipteleaceae

クルミのピクルス

マトン・チョップとクルミのピクルス」と言及され、イーヴリン・ウォーの『ブライズヘッド再訪』でも取り上げられている。クルミのピクルスを作るには一週間少々の時間を要する。緑のクルミは酢漬けにする前に塩水に浸けられる。塩水漬けは下拵えと、未熟なクルミから苦みを減ずるのに役立つ。

クルミ割り現象

を呈することも多く、この場合突発性腎出血と扱われることも多い。一部の症状を除き予後は良好である。 ^ a b カラー図解人体の正常構造と機能全10巻縮刷版日本医事新報社発行　ISBN 978-4784931781 ^ 石橋宏之ほか、ナットクラッカー症候群（左腎静脈捕捉症候群）に対する左腎静脈転位術の手術経験