トウモロコシのひげ茶とは?

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トウモロコシのひげ茶

「玉薥薥（オクスス）」の「薥薥（スス）」は朝鮮の国字表記であるが、「수수（スス）」は元来モロコシ（タカキビ、コーリャンとも言う）のことである。 ^ スヨム（수염(鬚髯)）はヒゲの意。 ^ a b c 佐藤幸子 et al. 2019, p. 17 佐藤幸子、渡邉菜月、浜守杏奈、松岡康浩「韓国の伝統茶について」『実

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トウモロコシ茶

トウモロコシ茶 (朝: 옥수수차、英: corn tea)は、トウモロコシを原料とした茶外茶。韓国で広く親しまれている。ノンカフェイン飲料であり、ほのかに甘い香りが特徴的である。日本ではコーン茶とも呼ばれることもある。韓国内では麦茶と並び、多くの飲食店で提供される穀物茶のひとつ。

トウモロコシ

トウモロコシからは効率よく純度の高いデンプンが得られるため、工業作物としても重要な位置を占める。胚乳から得られるデンプンは製紙や糊などに使用される他、発酵によって糖やエタノールなど、様々な化学物質へ転化されている。こうして作られるコーンシロップは甘味料として重要である。近年では環境問題や持続的社会への関心か

トウモロコシ属

テオシント」（英語: teosinte、テオシンテ、ブタモロコシ）と総称され、メソアメリカに分布している。テオシントとトウモロコシの形態に大きな差異があったことからトウモロコシの起源については諸説あり、数十年に渡る論争となっていたが、現在ではテオシントに含まれる亜種 Zea

青ひげ

青ひげ」が青ひげの残虐性よりも女主人公の好奇心と違反に焦点を当てたことから、ペロー以後の「青ひげ」は、女性のもつ好奇心や不従順を非難する物語として評価されている。たとえば、ルートヴィヒ・ベヒシュタインの『ドイツの童話』（1845年）に収録された「青ひげ

赤ひげ

『赤ひげ』（あかひげ）は、1965年（昭和40年）4月3日に公開された日本映画である。東宝配給。監督は黒澤明。主な出演は三船敏郎、加山雄三。モノクロ、東宝スコープ、185分。原作は山本周五郎の『赤ひげ診療譚』（新潮社ほか）で、江戸時代後期の享保の改革で徳川幕府が設立した小石川養生所を舞台に、そこ

鯨ひげ

鯨ひげ（くじらひげ、鯨鬚）とは、ヒゲクジラ亜目の動物の上顎部に見られる、繊維が板状となった器官である。ひげ板とも言う。口腔内の皮膚がヒゲクジラ類で独自に変化したもので、髭や毛とは由来が異なる。濾過摂食のためのフィルターとしての役割を持つ。弾力性などに優れることから、プラスチックなどの普及以前には各種