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乳卵菜食(ラクト・オボ・ベジタリアン、英: Lacto-ovo vegetarian)または卵乳菜食(英: Ovo-lacto vegetarian)は、肉は食べないが、卵や乳製品など動物性食品は許容しており、欧米で菜食主義(ベジタリアン)というとき一般にこれを指す。ペスコベジタリアン
など)を開くよう勧めている。 ゴードン・ラトー (医師)(英語版) アジア太平洋ベジタリアン連合(Asian Pacific Vegetarian Union: APVU) ヨーロッパベジタリアン連合(英語版) (European Vegetarian Union) 北アメリカベジタリアン連合 (Vegetarian Union
の関徳弥宛の手紙にて「7月の初め頃から二十五日頃へかけて、一寸肉食(豚の脂、塩鱈の干物など)をしたのです。それは第一は私の感情があまり冬のやうな工合になってしまって燃えるような生理的の衝動なんか感じないように思われたので、こんな事では一人の心をも理解し兼ねると思って断然幾片かの豚の脂、塩鱈の干物