ホイル焼とは? - 日本語辞典 Mazii

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ホイル焼き

ホイル焼き（ホイルやき）は、日本料理および西洋料理の調理法。その名の通り、アルミホイルで食材を包んで蒸し焼きにするものであり、ホイル蒸し（ホイルむし）と呼ばれることもある。主に魚介類、または肉の調理に使われる技法である。日本料理の奉書焼き（和紙包み焼き）やフランス料理のパピヨットなど、食材を紙に

ホイル

〖foil〗

フレッド・ホイル

サー・フレッド・ホイル（Sir Fred Hoyle, 1915年6月24日 - 2001年8月20日）は、イギリスウェスト・ヨークシャー州ブラッドフォード出身の天文学者、SF小説作家。ケンブリッジ大学エマニュエル・カレッジ卒業。元素合成の理論の発展に大きな貢献をした。研究生活の大半をケンブリッ

夕焼小焼

夕焼小焼（ゆうやけこやけ、夕焼け小焼け）は、1919年（大正8年）に発表された中村雨紅の詞に、草川信が1922年（大正11年）に作曲した童謡である。1923年に『文化楽譜あたらしい童謡・その一』に発表され、日本の童謡としては最も広く親しまれている作品の一つである。

焼身

しょうしん

死ぬために自分の体を火で焼くこと。

煆焼

〔化〕物質を外部から強く熱すること。特に，脱水その他の分解を起こさせて揮発性成分を分離する場合をいう。

延焼

えんしょう

火事が火元からほかの建物などへ燃え広がること。

焼ぶ

⇒ くべる

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