乳白剤とは? - 日本語辞典 Mazii

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複合体を形成し、澱粉粒を保護すると同時に内部に浸透して結晶アミロースやアミロペクチンとも複合体を形成する。これによりアミロースのゲル化が抑制され、柔らかさが維持される。アイスクリーム - 油脂の分散・凝集、油脂と蛋白の相互作用の促進、滑らかな食感とドライネス（表面が乾いたような感触）の付加、溶出

マシン油乳剤（マシンゆにゅうざい）とは、殺虫剤の一種。登録農薬として販売される。鉱物油などを由来とする機械油に乳化剤を混ぜ合わせたものである。水で希釈して使用する。果樹や茶、桑などに生じるカイガラムシ類、ハダニ類、アブラムシなどの防除に有効。多くの殺虫剤が害虫の中枢神経系に作用して殺虫効果を表

漂白剤には酸化作用を利用する酸化漂白剤と還元作用を利用する還元漂白剤があり、酸化漂白剤には酸素系漂白剤と塩素系漂白剤がある。酸化漂白剤塩素系漂白剤（アルカリ性）塩素系漂白剤は酸化漂白剤の中で最も酸化力の強い漂白剤で多くの物質を分解する。したがって被洗物の基質を傷めてしまうこと

自白剤（じはくざい）は諜報機関や警察などの捜査機関等が使うとされる薬物で、注射されるとあらゆる秘密を自白し、また説によっては自白剤を注射された人物は「廃人」状態または死に至るとされる。自白剤にはナチス・ドイツが開発したとされる「真実の血清」といった物質が使われた。「真実の血清」はベラドンナを原料と

用を現し、軟便、便秘、腹部膨満感を軽減する。死滅した菌体は腸管内の有害物質を吸着する作用があるとされる。湿気を避けた環境での保存が求められる。ビフィズス菌（Bifidobacterium属）を含有している製剤は、保存中の吸湿と高温により製剤中の生菌数が著しく減少する。菌の死滅速度と温度の関係はア

助数詞。調合した薬を数えるのに用いる。

(1)乳汁。ちち。

(1)哺乳動物が分娩後に，乳腺から分泌する白色不透明の液。脂肪・タンパク質・乳糖・無機物を含み，これによって子を養う。ち。ちしる。乳汁。

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