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チーズ。
乾酪壊死(かんらくえし、英: caseous necrosis)は生物組織の壊死の一形態。肉眼的にチーズ(乾酪)のような外観を呈することから名づけられている。 この組織はやわらかく白いタンパク質に富んだ死細胞の塊である。乾酪壊死内部では組織学的な構造はなくなっている。ヘマトキシリン・エオシン染色によ
日光や火にあてないで干すこと。 かげぼし。
牛や羊の乳(チチ)を加工してつくった食品。 バター・チーズなど。
牛などの乳汁。
酪酸(らくさん、英: butyric acid,英語発音: [bjuːˈtɪrɪk ˈæsɪd])、IUPAC名ブタン酸 (英: butanoic acid) もしくはn-ブタン酸 (英: n-butyric acid) は、分子式 C4H8O2、示性式 CH3(CH2)2COOH の直鎖カルボン酸である。構造異性体にイソ酪酸
畜産 > 酪農 酪農(らくのう)とは、牛や山羊などを飼育し、乳や乳製品を生産する農業の形態である。 その歴史は古く、人類が狩猟生活から農耕生活に入ったのと同時期に、こうした酪農、畜産も始まったといわれる。移動しながらの遊牧も行われるようになった。 冷涼な高地が乳牛飼育に向いた土地。一軒につき数頭か
方角の名。 戌と亥との中間の方角。 北西の方角。