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(1)酵素が作用する相手の物質。 アミラーゼに対するデンプンなど。 酵素基質。
化学物質(かがくぶっしつ、英: chemical substance)とは、一定の化学組成と特徴的な性質を持つ物質の一形態である。化学物質には、単体(単一の化学元素からなる物質)、化合物、または合金がある。 物理的な手段によって、より単純な構成成分に分離できない化学物質
遠心分画法で上清画分に回収される流動性の成分からなり、可溶性のタンパク質等が含まれている。 基本的には水を溶媒とし、酵素蛋白質をおもな分散質とし(細胞質基質は20〜30%の蛋白質を含む)、アミノ酸、脂肪酸などの各種有機酸、糖、核酸塩基、各種タンパク質を溶質あるいは低分子分散質として含む、複雑なコロイドとなっている。 細胞内部の
プロピオン酸発酵(ドイツ語版)およびヘテロ型乳酸発酵: アセチルリン酸 + ADP → 酢酸 + ATP (関与する酵素:酢酸キナーゼ) 酪酸発酵: ブチリルリン酸 + ADP → 酪酸 + ATP (関与する酵素:酪酸キナーゼ) ^ (ドイツ語)Georg Fuchs (Hrsg.), Hans. G. Schlegel (Autor):
活性部分(英: active moiety)とは、分子またはイオンの(付加部分を除いた)部分を指し、原薬の生理活性または薬理活性に関与するものである。原薬の不活性部分には、エステル、塩(水素結合や配位結合を有する塩を含む)、または他の非共有結合誘導体(錯体、キレート、クラスレートなど)が含まれることがある。
特定第2類物質を製造または取り扱う設備については、第3類物質と同様の漏洩防止措置をとる必要がある(特化則13条~20条)。 特別有機溶剤等については、有機則に準じた措置が義務づけられ、作業主任者も有機溶剤作業主任者技能講習の修了者から選任するなどの違いがある。
〔chemistry〕
化学(カガク)。 同音の「科学」と区別していうための語。