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伝統的な広東の茶屋の大根餅は、一般的に、蒸し大根餅と揚げ大根餅の二種類である。蒸し大根餅は醤油で味付けする。揚げ大根餅は、蒸した大根餅を立方体に切り、表面がきつね色になるまで少量の油で炒めてから提供する。 また、味付けに甜醤、芝麻醤、または辣醤に浸す。 茶屋の他、香港のお粥店でも大根
姓氏の一。
巨大な仏像。 丈六(像高約4.8メートル)以上のものをいう。 奈良東大寺の盧遮那仏(ルシヤナブツ), 鎌倉長谷高徳院の阿弥陀仏が特に有名。
〔「搗飯(カチイイ)」の転。 もと女房詞〕
もち。 幼児や女性が用いた。 [日葡]「この~は正月の在所へやらうと思へども/浄瑠璃・五十年忌(中)」
〔「もちいひ(餅飯)」の転〕
(1)糯米(モチゴメ)を蒸して, 臼(ウス)で十分粘り気が出るまでつき, 丸めたり平たくのしたりして食べる物。 正月や, めでたい時につく。 もちい。 ﹝季﹞冬。
天井もない化粧屋根裏で垂木など屋根裏が見える 屋根は本瓦葺 角地垂木で一軒(ひとのき) 四隅だけを放射状にする隅扇垂木 貫(ぬき)を使い構造を強化 柱に肘木を挿し込む挿肘木 木鼻(貫の先端)には繰り型といわれる装飾を付けている 組物と組物の間に置く遊離尾垂木 扉は四周の框と縦横の数本の桟を組み、桟と框の間に入子