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1847年)には田村豊松が絞り機「鎌」を考案、「鎌」は絞り台の棒の頭部に鉄製の鎌の形をした金具を取り付けたもので、この鎌の先に生地をとめて布を括る事で生産効率が向上した。明治を迎えると白根絞りの市場は全国に広がり、明治後期の最盛期には当時の白根町内の女性の8割が生産に携わり、売り上げは米の生産高を
絞り(しぼり)ないし絞る(しぼる)および搾る(しぼる)とは、固体の物品に圧力を加え、内部の液体ないし気体などの流体を取り出す加工方法のことである。 絞りにおいて物品に圧力を加える方法は様々であるが、圧力を加えることで固体を構成する粒子や繊維の間隔を狭めるなどして、この間に保持されている流体を表層へ移
岩根(いわね)は、日本の地名及び日本人の苗字である。 日本人の姓のひとつ。 近江国甲賀郡岩根村(滋賀県湖南市岩根)発祥の姓と言われている。 将棋棋士の岩根忍などが有名である。 岩根 (本宮市) - 福島県本宮市の地名。 岩根 (木更津市) - 千葉県木更津市の地名。 岩根 (湖南市) - 滋賀県湖南市の地名。
紅色の絞り染め。 また, その染めた物。 べにしぼり。
紅色の絞り染め。
⇒ しらしぼり(白絞)
白胡麻(ゴマ)の種子からしぼった上等な胡麻油。 髪油に使った。 しろあぶら。 しろしぼり。
絞り袋(しぼりぶくろ)は、製菓用の調理器具の一つで、ケーキのデコレーションのためにクリームを絞り出したり、クッキーなどの生地を成形しながらオーブンの天板上(クッキングシート上)に絞り出すためのものである。ペストリーバッグ(Pastry bag)ともいう。なお、ケーキのクリームのデコレーションにはパレットナイフも用いられる。