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理名でも異なった内容で提供されていることもある。 代表的な四川料理 麻婆豆腐 担担麺 回鍋肉 棒棒鶏 宮保鶏丁 魚香肉絲 辣子鶏 青椒肉絲 麻婆豆腐 担担麺 回鍋肉 棒棒鶏 宮保鶏丁 魚香肉絲 辣子鶏 青椒肉絲 この他の四川料理については、Category:四川の食文化も参照のこと。
(1)材料を切り整えて味付けをし, 煮たり焼いたりして食べ物をこしらえること。 また, その食べ物。 調理。
サンバルアカエイ サラムラ サルシアド サタ サテバンデン サヤディエ 海鮮鳥の巣 サメのチャトニー シナンレイ シニガン スライスドフィッシュスープ 舌平目のムニエル ソルシェイリッシュ スタンプアンドゴー スターゲイジーパイ シュテッカルフィッシュ スンゲオグク 寿司 Tekwan チェブジェン ティナパ
淡水にすむ魚類。 コイ・フナ・アユなど。 かわざかな。
かわうお。
スプーンに移行して、手を用いることはなくなった。もち米を食べる習慣がある東北地方や北部地方においては、現在においても、左手も右手と同様に使用して食事を楽しんでいる。 トーッマン・クン(ทอดมันกุ้ง):海老を使ったタイ風薩摩揚げ。 トーッマン・プー(ทอดมันปู):蟹を使ったタイ風薩摩揚げ。
チュルーク)がある。モヤシとネギを入れて食べる。 バーイチャー(បាយឆា) - クメール風チャーハン。臘腸(中国ソーセージ)、にんにく、醤油および香草が入っており、通常豚肉とともに食べられる。 バーイサイッモアン(បាយសាច់មាន់) - 甘辛く焼いた鶏肉を白飯に乗せたものが一般的。朝食として
良い香りがあり、スープやソースの味付けに使われる。アンズダケは、新鮮なままでスープの味付けに使ったりソテーされることが多い。このキノコの最も一般的な料理はアンズダケと刻んだタマネギとジャガイモのソテーである。ショウゲンジは、おそらくあまり人気がないため地元で最も豊富な食用キノコであり、通常マリネにさ