Ngôn ngữ
Không có dữ liệu
Thông báo
Không có thông báo mới
干し肉(ほしにく)とは、肉を干した干物、保存食である。多くの文化に見られる。文化によって、燻製、塩蔵なども組み合わされる。日本語では、南米のケチュア語由来のジャーキーが著名。別名として脯(ほしし)、腊(ほじし)などがある。 日本では家畜伝染病予防法によって、外国からの肉
(1)干支(エト)に用いる語。
〔上代語〕
〔動詞「ふ(干)」, または「ひる(干)」の連用形から〕
にく。 人体の肉。 「我が~はみ膾(ナマス)はやし/万葉 3885」[和名抄]
(1)動物の, 皮膚におおわれ骨に付着する柔らかい部分。 一般に, 皮下組織と筋肉をいう。
(1)干からびたもの。
(1)他人のことに立ち入って, 口出しをしたり自分の考えを押しつけようとすること。