感光乳剤とは? - 日本語辞典 Mazii

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光増感剤

化学における光増感剤（ひかりぞうかんざい、英: photosensitizer）とは、自らが光を吸収して得たエネルギーを他の物質に渡すことで、反応や発光のプロセスを助ける役割を果たす物質のことである。多くの光増感剤は基底状態から吸光により一重項励起状態となったのち速やかに項間交差を起こして三重項励

乳化剤

複合体を形成し、澱粉粒を保護すると同時に内部に浸透して結晶アミロースやアミロペクチンとも複合体を形成する。これによりアミロースのゲル化が抑制され、柔らかさが維持される。アイスクリーム - 油脂の分散・凝集、油脂と蛋白の相互作用の促進、滑らかな食感とドライネス（表面が乾いたような感触）の付加、溶出

鋭感剤

鋭感剤（えいかんざい、英：sensitizer。英: Explosive sensitizer 爆発増感剤とも）とは、爆薬の起爆感度、伝爆感度を高める目的で添加する化学物質である。主な鋭感剤として以下のようなものがある。ニトログリセリンニトログリコールニトロセルロースジニトロトルエンモノメチルアミンナイトレート

増感剤

ガンの放射線療法で用いられる低酸素細胞増感剤 - hypoxic cell sensitizer. 上記の一種であり、腫瘍細胞が低酸素状態にあることに注目したもの光増感剤 - 光反応、蛍光発光、光線力学的療法 (photodynamic therapy, PDT) などで用いられる爆薬増感剤（鋭感剤） - 爆薬の反応速度を高めるために用いられる