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一般的な印象としてのキノコの形は、柄の先に、傘型の部分があり、その下面にひだがあるものである。これらは一般にハラタケ類と呼ばれる。子実体はそのすべてが菌糸からできており、傘の下面、ひだの側面に担子器が並ぶのが普通である。これらのキノコは、柄を縮め、傘を閉じた形で、あるいはそれがさらに皮をかぶった形で形成され、一気
異型担子菌綱(いけいたんしきんこう、学名: Heterobasidiomycetes)は、担子菌門菌蕈亜門に分類される菌類の一群である。現在では側系統群と考えられている。 キクラゲなど、ゼリーのような質のキノコを作るものが多い。そのため、膠質菌 (Jelly fungi) とも言われる。
性担子菌類)と大まかには同じで、キクラゲ目とロウタケ目を含んでいる。この分類群は一般的なキノコ類だけでなく、以前には腹菌類とされたものを含み、また黒穂病菌やサビキン目を含んでいる 。 真正担子菌綱は分類学の推進によってゼラチン質のきのこを多く含むシロキクラゲ菌綱、アカキクラゲ菌綱がはずされた。しか
担子菌類に担子胞子が生ずる際, その母体となる菌糸末端の細胞。
華包丁でみじん切りにし、ラードを入れた中華鍋で、料理酒、甜麺醤、塩、醤油を加えてぱらぱらになるまで炒める。 味付けは、ラー油、花椒の粉または花椒油(辣油の華北山椒版)、醤油がベースで、少量の酢、塩などを合わせる。日本の担担麺でよく用いられる豆板醤や芝麻醤はあまり用いられない。この辛い液が入った碗に、
(1)奈良・平安時代の荷物を数える語。 一人でかつげる程度の荷を一担とする。
1271/nogeikagaku1924.77.124. ^ クモラン(Taeniophyllum aphyllum)の菌根菌同定と共生培養 (PDF) ^ 菌根菌と植物との共生におけるシグナル物質を解明科学技術振興機構 キノコ アーバスキュラー菌根 窒素固定、窒素循環 菌根菌について(京都府立大学大学院農学研究科)
(1)菌類。