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〔形容詞「酸(ス)し」から。 「寿司」は当て字〕
鮨枠(すしわく)は、押しずしを作る際に用いる木枠。鮨型ともいう。押し箱の一種で、外枠、底蓋、押し蓋の一組で用いる。 鮨枠は予め水で濡らしておき酢などで拭いておく。底蓋に外枠を載せて固定し、底にすし昆布、笹の葉、葉蘭などを敷き詰める。その上に具材を並べて寿司飯を詰める(種類によっては具材と寿司飯が層に
本漬け40日頃から食べ頃になる。 画像提供依頼:なれずしの鮎鮨の画像提供をお願いします。(2018年6月) 姿寿司 焼き鮎の姿寿司 柿の葉寿司 ^ a b c d e f “アユ熟れ鮨の熟成過程の解明”. アユ熟れ鮨研究会. 2020年11月21日閲覧。 ^ satoshi (2015年4月29日)
手の中におさめること。 物事を意のままにすること。
(1)矢束(ヤツカ)の長い矢。 強弓に用いる。
打製石器の一種。 旧石器時代前期の最も標準的な石器。 西洋梨形・卵形・三角形などがある。 握り斧(オノ)。 敲打器(コウダキ)。 クー-ド-ポアン。 ハンド-アックス。
(1)互いに手を握り合うこと。 挨拶として, また親愛の気持ちや喜びを共にする表現として行う。
この力はハンドグリッパーではほとんど強化できない。ピンチ力を測定する、ピンチ力計も販売されている。 3.のホールド力の養成は、直径の太いバーベルやダンベルの保持が適している。 本格的に握力を鍛えるには、特定の部位の筋力を強化しようと思ったら逆方向の力も強くするというウエイトトレーニングの原則にのっとり、握る力同様に、4