料理保温機器とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 料理保温機器

料理

りょうり

(1)材料を切り整えて味付けをし，煮たり焼いたりして食べ物をこしらえること。また，その食べ物。調理。

保温調理鍋

保温調理鍋（ほおんちょうりなべ）は、早稲田大学の小林寛教授（当時）により命名された鍋。当初は同氏が開発した「はかせ鍋」を指していたが、現在は、後発の様々なタイプの保温鍋に対しても広く使われている。元祖と言うべき「はかせ鍋」は、鍋本体の外側に「スカート」と呼ばれる着脱可能なリングをはめ、保温

温泉地熱料理

Science News | Sci-News.com. 2021年12月12日閲覧。 ^ a b “Did our early ancestors boil their food in hot springs?” (英語). MIT News | Massachusetts Institute of Technology

保存料

腐敗・変敗を抑制する目的で添加されるものを日持向上剤（ひもちこうじょうざい）と呼ぶ。サラダ、鶏の唐揚げや照り焼き、卵、和え物などに対し、グリシンや酢酸ナトリウム、ε-ポリリジン、pH調整剤、リゾチーム、中鎖脂肪酸ポリグリセリンエステルをはじめとする乳化剤などが使用される。

保育器

保育器（ほいくき、baby incubator、Inkubator、またはincubateur、インキュベーター）とは未熟児を保護して育てる医療機器である。容器内の湿度と温度を一定に保つことで未熟児が生存できる環境を作り出すことを基本としており、現代では酸素や栄養の供給からバイタル管理まで高度

保安器

1973年導入の4号形加入者保安器は、炭素避雷器とヒューズを組み合わせたものであった。その後1983年に導入された5号型加入者保安器では、3極避雷管と感熱ブレーカを組み合わせたものとなった。現在の6号形保安器は、下記のものが使用されている。 6P（6号形保安ユニット） PTCサーミスタとアレスタ（3極避雷管）を組み合わせた保護回路になっている。