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ミカン科の常緑小高木。 中国, 長江上流原産といわれる。 枝にとげがあり, 葉は卵形で柄に翼がある。 初夏, 白花を開く。 果実は径4~8センチメートルの扁球形で, でこぼこがあり, 淡黄色に熟す。 香気が高く, 果汁は酸味が強い。 香味料, マーマレードや菓子の材料にする。 ユウ。 ユ。 ﹝季﹞秋。
植物ユズ。 [和漢三才図会]
ゆず。 [和名抄]
(1)日暮れ。 夕方。
(1)(寺院などが)夕方に鳴らす鐘の音。 入り相(アイ)の鐘。 暮鐘。
(1)秋の終わり頃。 暮秋。 ﹝季﹞秋。
通常の結婚年齢よりもおそく結婚すること。