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魚肉などの薄く切ったもの。
(1)アサリ・ハマグリなどの貝殻を除いた中の肉。 抜き身。
剥き物(むきもの)とは、日本の伝統的な装飾的な付け合わせである。例として、果物や野菜の皮に花や鶴、亀、龍等の日本の伝統的な図柄を彫り入れたり、ダイコン、ニンジン、ナス等の野菜に花やねじれ形、扇形等の形にカービングするものがある。これらは通常、食事と同じ皿の上か、小さな脇皿に乗せて付け合わせとして提
みきじょ、生没年不詳)とは、江戸時代の大坂の女流浮世絵師。 桂宗信の門人、桂氏。大坂の人で南農人町に住む。作画期は天明から享和の頃にかけてで、春画を能くしたという。 『好言草』(つべこべぐさ) 滑稽本 ※天明6年(1786年)刊行、丹羽桃渓らと共画 『合雑生粋』(あえまぜなます) 滑稽本 ※天明末年刊行、自画作 「美人図」 ※肉筆画、享和頃
塗ったものがはげること。 また, はげたあと。
表面が薄い膜のようにはげてとれること。 また, はがしとること。
※一※ (動ガ五[四])
そぐ。