無水鍋とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 無水鍋

水軍鍋

室町時代から戦国時代にかけて因島を本拠地として活躍したのが村上水軍（海賊）である。その村上水軍が出陣する際、必勝祈願と士気向上のために食べたとされる。瀬戸内海の魚介類と海草を入れ、昆布などを使った出汁で煮込んだ料理である。特に「八方の敵を喰う」という意味でタコは必ず入れたと伝えられる。鍋に麦飯を入れて雑炊で締めくくる。

鍋

よると、片手付きのもの（片手鍋）、両手付きのもの（両手鍋）、吊り手付きのものなどがある。なお、日本料理のプロの調理人の世界ではやっとこ鍋（後述）のように取っ手がなくやっとこで掴んで扱うものもしばしば使われる。また、蓋付きのものと蓋無しのものがある。一般には、熱源を併せ持っていないが、電気鍋のように熱源を併せ持っているものもある。

水無月

みなづき

〔「な」は格助詞「の」で，水の月の意。田に水を引く月の意という〕

無水物

無水物（むすいぶつ、仏: anhydride）とは、水を無くした状態の化合物のこと。「無水～」「～無水物」という言葉は用法がいくつかに分かれる。結晶水や水和水を含む物質がその水をなくした状態が無水物、あるいは無水和物 (anhydrate) である。塩化ナトリウムのように結晶水をはじめから持たな

水無川

宮崎県児湯郡都農町・川南町を流れる名貫川水系の河川。中原中也の1933年8月14日発表の詩『蝉』にも中国にある「水無河原」と言う架空の河川名が登場する。一般的に砂地でありテントの寝心地が良くまたカーブの外側を掘ると水が湧くこともあるが、数十キロ～百数キロ上流の雨に流されることもあり、水無川そのものにキャンプを張るのは危険である。