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量が急増し、東京・関信越では2000年から2004年にかけて本格焼酎の消費数量が約60,000キロリットルから約115,000キロリットルまで2倍近くに急増して南九州4県の消費量を上回るようになった。この第3次ブームの中心となったのは芋焼酎で、2000年から2005年にかけて課税移出数量は67,509キロリットルから164
焼き芋(やきいも)は、加熱したサツマイモ。東アジア特有の食文化とされ、石焼き芋や壺焼き、かまど焼きなどがある。 日本では2015年に生産されたサツマイモ81万4,200トンのうち、およそ6万トンが焼き芋として消費されていたようだ。なお、焼き芋は冬の季語となっている。 中国では焼き
石焼き芋(いしやきいも)は、サツマイモを加熱した食品である。焼き芋料理の一種であり、加熱された石を利用する。 熱した小石の中にサツマイモを埋めて、間接加熱によって焼いたもの。 焼き芋屋が屋台や軽トラックに専用の釜(窯)を積み売り歩く姿は、日本の冬の風物詩の一つである。売り歩く際は「いーしやぁーきい
壺屋焼(つぼややき)は沖縄県那覇市壺屋地区及び読谷村その他で焼かれる沖縄を代表する陶器の名称。登り窯を中心に灯油窯やガス窯なども用いながら伝統の技術と技法を受け継いでいる。 琉球の焼き物の歴史は、先史時代の土器の出土例などが知られているが、本格化するのは高麗瓦が出現する12、3世紀以降である。浦添
イモの古名。
(1)植物の根や地下茎が養分を蓄えて肥大したもの。 食用となるサトイモ・ジャガイモ・ヤマノイモ・サツマイモなどをさす。 園芸用の球根をいうこともある。 ﹝季﹞秋。 《ぐいと引抜く~の出来のよし/松本長》
『炭焼小屋』(すみやきごや)は1931年に日本で制作されたサイレント映画。東活映画社製作。 監督 : 大江秀夫 脚本 : 山本三八 原作 : 山本三八 撮影 : 柾木四平 大井正夫 小川雪子 炭焼小屋 - 日本映画データベース 表示 編集
植物, カラーの別名。 ﹝季﹞夏。