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根深ネギ(長ネギ)は、春(3 - 4月)に種をまいて苗を作り、初夏(6 - 7月)に苗を畑に植え付け冬に収穫する「春まき」栽培と、秋(9月)に種をまいて翌春(4月)に苗を植え付け、秋に収穫する「秋まき」栽培の作型がある。白い部分を育てるには、日を当てないように株に土寄せすることが重要
ネギ属(ネギぞく、学名:Allium )は、ネギ亜科に分類される属である。学名からアリウム属、アリウムとも呼ばれる。ラテン語のalliumはニンニクの意味で、臭いの程度に差はあるものの全体に強い「ネギ臭さ」を特徴とする。ネギやタマネギのような野菜、ニンニクのような香辛料が多数あり、人類にとって馴染み
地ネギ(じネギ)は、神奈川県小田原付近で栽培されているネギの品種。別名「真ネギ(まねぎ)」。 明治時代から自家用に栽培されていた夏ネギ、または分けつ性の草ネギがもとという説があるが、詳細は不明。なお、小田原以西は葉ネギ文化であり、小田原より東は軟白ネギ文化とも言われている。これについては、北条早雲が持ち込んだという説がある。
高本めぐみ 長瀬楓(ながせ かえで) - 白石涼子 那波千鶴(なば ちづる) - 小林美佐 鳴滝風香(なるたき ふうか) - こやまきみこ 鳴滝史伽(なるたき ふみか) - 狩野茉莉 葉加瀬聡美(はかせ さとみ) - 門脇舞以 長谷川千雨(はせがわ ちさめ) - 志村由美 エヴァンジェリン・A・K・マクダウェル
空飛ぶ新玉ネギ(そらとぶしんたまネギ)とは、宮崎県のJA延岡の玉ネギのブランド作物。出荷された玉葱の一部が航空機(航空便)で消費地(大都市)に運ばれることから、この名がついた。“空飛ぶ新玉ネギ”の品種は真冬でも成長が早いトップゴールドが用いられていたが、現在では品種選抜を行い食味の優れた品種を指定し
観音ネギ(かんおんねぎ)とは、広島市西区観音地区で栽培されているネギの品種である。「かんのんネギ」ではない。お好み焼きや汁なし担担麺など、広島では多くの料理に使用される。 観音ネギは2月から7月に播種し、6月から翌年1月にかけて収穫する。収穫時には80センチ程度の草丈となり、普通の葉ねぎ
ネギ亜科(ネギあか、学名: Allioideae)は、ヒガンバナ科の亜科の一つ。APG IIでは独立のネギ科 (Alliaceae) 、APG IIIではネギ亜科とされ、アガパンサス亜科とともにヒガンバナ科 に含める。 かつての新エングラー体系・クロンキスト体系ではユリ科
ネギ坊主(ネギぼうず、葱坊主とも)は、ネギ亜科の植物によく見られる聚繖花序のこと。 ネギ類は一定の大きさまで生育した後、一定期間低温にさらされると花芽分化し、その後の高温と長日で花茎の伸長が促され抽苔(トウ立ち)する植物体春化型の植物である。最初は総苞で包まれているが、破れて一つの花房に約250〜4