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(1)火にかけて, 中に入れた物を加熱する器具。 《釜》(ア)主として炊飯に用いる金属製の器。 鍋よりも深くて, 普通かまどにのせかけるための鍔(ツバ)が付いている。 はがま。 (イ)茶の湯で湯を沸かす道具。 茶釜。 鑵子(カンス)。 (ウ)醸造・製塩・製茶などに用いる加熱用の器具。
〔古くは「ほとき」〕
(1)中に物が詰まっていないこと。 余地があること。 また, その場所。
缶・ボイラーなどを作ること。
〔「やくかん」の転。 もと薬を煎じるのに用いた〕
「やかん(薬缶)」に同じ。
⇒ ボイラー(2)
水に含まれるカルシウムやマグネシウムなどの塩類がボイラーの内壁に固着したもの。 熱伝導を悪くし, ボイラーの寿命を短くする。