肉製品とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 肉製品

製肉

製肉(せいにく)とは肉・食肉を使用した加工食品（ハムやベーコンなど）を製造・加工することである。製肉された肉は、加工肉と呼ばれる。なお、精肉（調理用に食肉を調整すること、あるいは食肉を製造・生産すること）や生肉（生の食肉のこと）とは意味が異なる。日本ハム相模ハム丸大食品伊藤ハム福留ハム

製品

せいひん

原料に手を加えて作った品物。

魚肉練り製品

魚肉練り製品（ぎょにくねりせいひん、英: surimi）は、魚のすり身を主原料とし、食塩を加えて練って成形した後、加熱によりゲル化させて製造した食品。練り物。特有のテクスチャ（歯応え、弾力性）が特徴である。日本の蒲鉾（かまぼこ）や竹輪（ちくわ）、魚肉ソーセージなどが含まれる。

未製品

みせいひん

まだ仕上げが十分にできていない品物。

製品ライフサイクル

2008年4月15日初版第1刷発行 ISBN 978-4-89471-657-5 p.403 ライフサイクルコスト商品ライフサイクルマネジメントマーケティングキャズム (書籍) 『プロダクト・ライフ・サイクル』 - コトバンク PLMに関して PLM（Product Lifecycle Management）とは？

既製品

既製 / wikt:既製品製品

乳製品

調製液状乳 - 育児用液体ミルク発酵乳 - ヨーグルトなど。乳酸菌飲料 - 「ヤクルト」など。乳飲料 - コーヒー牛乳、カルシウムなどの栄養強化乳など。ヨーグルト - 乳及び乳酸菌を原料とし、ブルガリア株とサーモフィルス株が大量に存在し、その発酵作用で作られた物。クリーム - 乳

半製品

半製品（はんせいひん）とは、工業簿記または企業会計において、製造途中にある製品のこと。原材料をいくらかでも加工してあれば認識される仕掛品とは異なり、それ自体が製品として販売可能な状態であるが、企業にとっては製造途中であるものが半製品として認識される。勘定科目としての半製品勘定は、棚卸資産に分類され、流動資産である。