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呂 乂(りょ がい)は、中国三国時代の政治家。字は季陽。荊州南陽郡の出身。父は呂常。子は呂辰・呂雅。 劉備は入蜀後、塩と鉄の専売で利益を得るため塩府校尉を設置した。塩府校尉となった王連は、呂乂を杜祺・劉幹とともに招聘し典曹都尉に任命した。 その後、呂乂は新都・綿竹の県令を経て、巴西・漢中・広漢・
き、皆冠を外して涙を流しながら諫めると、ようやく劉聡は怒りを収めて王彰を許した。 315年3月、血雨が東宮延明殿に降り、瓦を通して地に染み込んだ。劉乂はこれを知ると不快に感じ、東宮太傅の崔瑋・東宮太保の許遐・東宮太師の盧志らの下を訪ねた。盧志らは「主上がかつて殿下を皇太弟とされたのは、衆望に添う
尚書左丞の杜錫の子として生まれた。穏健な性格で、姿かたちが美しく、江南地方で有名であった。王羲之は杜乂に会って観察すると、「膚(はだ)は凝脂のごとく、眼は点漆のようで、これ神仙の人なり」と評した。桓彝はまた「衛玠は神(精神)が清く、杜乂は形(姿かたち)が清し」と評した。当陽侯の封を嗣ぎ、
臨淮王司馬尟 『晋書』巻59 列伝第29 『資治通鑑』巻82 - 巻85 ^ a b c d e f g h i j k l 『晋書』巻59, 長沙厲王伝 ^ 『晋書』司馬乂伝には第6子と記載があるが、同じく『晋書』司馬兆伝には第6子は司馬祗と記載があり、矛盾している。また、世説新語の注釈にある「八王故事」には司馬乂は第17子とある。
(1)卵の白身。 卵白(ランパク)。
蛋民(たんみん、蜑民、疍民とも書く)は華南の広東省、福建省、広西チワン族自治区、海南省、香港、澳門の沿岸地域や河川で生活する水上生活者である。 陸に土地をもたず、主に船を家とし、水上で漁業、水運、商業などの生業を営む。このため船上人とも呼ばれる。岸辺に「棚屋」や「茅寮」と呼ばれる、簡単な水上家屋を
石灰や木炭を混ぜた粘土を卵殻に塗りつけ、さらに籾殻をまぶして甕の中のような冷暗所に2か月程貯蔵する、とされているが、消石灰、炭酸ナトリウム、塩、黄丹粉(一酸化鉛)で作ることもできる。 石灰によって徐々に殻の内部がアルカリ性となり、タンパク質が変性して固化してゆく。白身部分は褐色のゼリー状、黄身部分は暗緑色になる。 紅しょうがをあしらった溏心皮蛋。
咸蛋)、xiándàn)とは、中国、香港、台湾、東南アジアで広く作られているアヒルなどの塩漬け卵。発酵食として、また調味料の代わりとして中国の家庭料理の食材の一つとなっている。 塩水に生卵を浸し、時折かき混ぜながら1ヶ月程度寝かせて造る。多くは茹でて、ゆで卵状態にして、粥などと共に食べるが、生食する場合もある。黄身を満月