酒

ささ

〔もと女房詞。 「さけ」の「さ」を重ねた語とも， 酒を中国で「竹葉」ということからともいう〕

酒のこと。

酒

くし

酒(サケ)。

「～の司(カミ)/古事記（中）」

酒

さけ

(1)白米を蒸して， 麹(コウジ)と水を加えて醸造した飲料。 清酒と濁酒とがある。 日本酒。

(2)酒精分を含み， 人を酔わせる飲料の総称。 日本酒・ウイスキー・ウオツカ・ワインなど。

「～を飲む」「～に酔う」「～がまわる」

(3)酒を飲むこと。

「～の席」

～に呑(ノ)まれる

酒を飲んで理性を失う。

「酒を飲んでも～れるな」

～に別腸(ベツチヨウ)あり

酒量は体の大小に関係がない。

～の燗(カン)は人肌(ヒトハダ)

酒の燗は体温ぐらいが適当である。

～の酔い本性(ホンシヨウ)忘れず

⇒ 酒飲(サケノ)み本性たがわず

～は憂(ウレ)いの玉箒(タマバハキ)

〔蘇軾の詩「洞庭春色」による〕

酒は心配事を忘れさせ， 暗い気持ちをぬぐい去ってくれるほうきのようなものだ。

～は百薬(ヒヤクヤク)の長(チヨウ)

〔漢書（食貨志下）〕

適度の飲酒はどんな薬にもまさって効験がある。

～人を呑(ノ)む

酒は人の精神を麻痺(マヒ)させる。 酒を飲んで正気を失う。 酒にのまれる。

～を煮(ニ)・る

もろみから搾った新酒を， 摂氏六五度に加熱して中の微生物を殺す。 さけに。

酒

き

「さけ」の古語。

「み～」「相飲まむ～そ/万葉 973」