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あえること。 名詞に付いて, 複合語をつくる。
野菜・魚介などを, 酢・味噌・胡麻(ゴマ)などとまぜた料理。
⇒ あえる
(1)植物の根や種を土中に埋めて育つ状態にする。
飲食物が腐ってすっぱくなる。
(1)特定の文句や経文などを声に出して言う。 古くは呪的な力をこめて言ったり読んだりすることをいう。
〔「つひゆ」の転か〕
〔「潰(ツイ)える」と同源〕