食品加工用スニーカーとは?

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食品用ラップフィルム

食品用ラップフィルム（しょくひんようラップフィルム、英語：plastic wrap、cling film、cling wrap、food wrap）とは、食材や料理を包んだり、皿など食器を料理ごと包む際に用いられる樹脂フィルムである。JIS Z 1707で定められた用語でもある。単にラップ

食品工学

食品工学（しょくひんこうがく、英語: food engineering）とは、食品工業において食品の加工・保存を効率的に行うことを目的とした応用科学の一分野である。食品の製造過程において乾燥、殺菌、流動、混合、冷却などそれ以上細分化できない仕事の最小単位を技術単位（Techno

スニーカー

〖sneaker〗

食品添加物

食品添加物（しょくひんてんかぶつ、英語: food additives）とは、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。主な用途食品の製造や加工のために必要な製造用剤【例】豆腐を固める凝固剤（にがり　MgCl）、小麦粉から麺を作

業務用食品

業務用食品（ぎょうむようしょくひん）は、特に飲食店など小売業者による使用を目的に設計され、販売される食品。業務用食材ともいう。包装が簡素で、家庭用に比べ内容量が多く、単位量当たりの価格は比較的安価である。もともとは外食・中食業者向けに卸売の形で提供されていたが、最近では業務用スーパー

エバラ食品工業

エバラCJフレッシュフーズの全株式を譲渡、合弁解消。焼肉のたれシリーズ黄金の味シリーズ同社の主力商品。ネーミングは1978年（昭和53年）のNHK大河ドラマ『黄金の日日』から採った。焼肉のたれ部門では日本食研の「焙煎にんにく」と並んでシェア争いを繰り広げている。年間出荷は約4000万本で、2017年に初の大幅リニューアルを実施した。