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『うらはら』 2009年5月31日発売、ワニマガジン社〈ワニマガジンコミックススペシャル〉、ISBN 978-4-86269-087-6 『ちんちんかもかも』 2011年2月1日発売、ワニマガジン社〈ワニマガジンコミックススペシャル〉、ISBN 978-4-86269-157-6 『かわいげ』
「馬鐸(バタク)」に同じ。
(1)植物の根や地下茎が養分を蓄えて肥大したもの。 食用となるサトイモ・ジャガイモ・ヤマノイモ・サツマイモなどをさす。 園芸用の球根をいうこともある。 ﹝季﹞秋。 《ぐいと引抜く~の出来のよし/松本長》
魚・鳥・海老(エビ)などのすり身に, すった山の芋を加えて味をつけ, 蒸し, またはゆでた食品。 吸い物の実などにする。
ヤマノイモなどをすりおろした食べ物。 生卵やだし汁を加えることもある。 とろろ汁。
〔中国から琉球を経て渡来したとする説に基づく名〕
〔「じょよ」とも〕
ヤマノイモ科のつる性多年草。 山野に自生。 塊根は長円柱形で地下に垂直に伸びる。 茎は左巻き。 葉は長卵形で基部は心臓形。 葉腋にはむかごができる。 雌雄異株で, 夏, 白色小花を穂状につける。 塊根とむかごは食用。 自然薯(ジネンジヨ)。 山芋。