鳥の子餅とは? - 日本語辞典 Mazii

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亥の子餅

亥の子餅（いのこもち）とは、亥の子に際して作られる餅。玄猪餅（げんちょもち）、厳重（げんじゅう）とも呼ばれる。亥の子（旧暦10月（亥の月）の亥の日）の亥の刻（午後10時ごろ）に食べられる。俳句の季語では冬にあたり、菓子店では新暦10月よりも旧暦10月（新暦11月）に入ってから販売されることが多い。名称に亥（猪

鹿の子餅

鹿の子餅（かのこもち）は、和菓子の一種。略して鹿の子とも呼ばれる。鹿の子は3から4層の構造になる。まず餅、求肥、羊羹のうちどれかを芯とし、そのまわりに餡をつける。できた餡玉に鹿の子豆と呼ばれる形の整った豆の蜜漬けを外側に隙間なくつけて完成する。最後につやを出すため寒天につけることもある。鹿の子

鳥の子色

鳥の子色（とりのこいろ）とは鶏の卵殻の色のこと。鎌倉時代から現れた日本の伝統色。ごく淡い黄褐色、あるいは黄色がかった白。後に鳥の子紙の色と誤解され、時代が下るとともに白っぽくなっていった。重の色目では、老人の衣装に使うとされ、表が瑩色（みがきいろ/光沢のある白）で裏が蘇芳色。福田邦夫『すぐわかる　日本の伝統色』東京美術