麝香

じゃこう

ジャコウジカの雄の麝香腺分泌物を乾燥したもの。 紫褐色を帯びた粉末で， 特異な香気がある。 香料とするほか， 漢方で強心・鎮痙・解毒薬などに用いられるが， ワシントン条約による規制をうける。 また， 広義には， 麝香と同種の香気を示す物質を指す。 ムスク。