麦焼酎とは? - 日本語辞典 Mazii

Mazii

Trải nghiệm ứng dụng Mazii

Tra cứu

Từ vựng Hán tự Mẫu câu Ngữ pháp

Nhật - Nhật

Kết quả tra cứu tiếng Nhât của từ 麦焼酎

麦焼酎

酵素のキシラナーゼを多く生産する点では米麹よりも麦焼酎の製造に適している。このような長所を活かし、1970年代以降は麦麹による焼酎生産が九州各地などで広く行われている。麹菌としては、他の焼酎と同様に黒麹菌や白麹菌が用いられる。大麦は外側を果皮・種皮層で覆われており、その内側に糊

Từ điển Nhật - Nhật

Các từ liên quan tới 麦焼酎

大分麦焼酎

1951年に麦の統制が撤廃されると、麦こうじの開発が始められた。そして、米こうじが一般的であったなか、1973年に主原料が大麦で、こうじも麦こうじの麦100%の焼酎が二階堂酒造から発売された。二階堂酒造および三和酒類がイオン交換濾過法の技術を駆使した麦

ニッカ・ザ・麦焼酎

2017年6月27日に発売される。減圧蒸溜によるすっきりとした味わいの原酒と常圧蒸溜による麦の薫りがしっかりと感じられる原酒を採用するとともに、複数の樽に貯蔵した原酒をブレンドをすることで、多様な薫りの調和を図っている。アルコール度数（分）は25度（%）、製造は千葉県柏市にあるニッカウヰスキー柏

焼酎

しょうちゅう

蒸留酒の一。穀類・芋類・糖蜜などをアルコール発酵させ，それを蒸留してつくった酒。一般に，アルコール分が強い。 ﹝季﹞夏。

芋焼酎

量が急増し、東京・関信越では2000年から2004年にかけて本格焼酎の消費数量が約60,000キロリットルから約115,000キロリットルまで2倍近くに急増して南九州4県の消費量を上回るようになった。この第3次ブームの中心となったのは芋焼酎で、2000年から2005年にかけて課税移出数量は67,509キロリットルから164

純 (焼酎)

いた宝酒造は、一つの賭けに出る。そうした水面下で「純」は誕生しようとしていた。当時日本酒や焼酎は、昔ながらの一升瓶で発売されていたが、カタチが古めかしく、また量が多すぎたことで、かえって敬遠されてもいた。消費層はすでに戦後生まれの世代になっており、従来のやり方が通用しない時代で、そうした世代に、

焼酎バー

一般的に思われる本州の焼酎バーとは異なり、鹿児島県では焼酎を飲ませる焼酎バーが存在する。鹿児島市の天文館を中心として存在し、うらぶれた繁華街に存在する。チャージは取るものの、飲み物は基本的に鹿児島県の焼酎であり、つまみも鹿児島県特産の鰹のはらわたの塩辛などを提供している。ウイスキーやブランデーのかわりに焼酎がメインとされるものである。