江戸味噌
えどみそ「GIANG HỘ VỊ TẰNG」
☆ Danh từ
Miso Edo (loại miso được sản xuất tại Tokyo từ thời kỳ Edo, có vị ngọt)
江戸味噌
は
甘
さが
特徴
で、
関東
の
料理
に
広
く
使
われています。
Miso Edo có đặc trưng là vị ngọt và được sử dụng rộng rãi trong các món ăn vùng Kanto.
