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わらび粉(わらびこ)はワラビの根からとれるデンプンを乾燥させて粉末状にしたもの。片栗粉での代用もできるが片栗粉は味は劣る。 ワラビの根から採取した灰褐色の粉で粘りが強く、デンプンの粉臭さがない。 精製には手間隙がかかり、ワラビの地下茎を掘り、叩いて、ほぐして、洗って、澱粉を取り出し乾燥させる工程を
※一※ (副)
わび 侘び - わび・さびを参照。 詫び - 謝罪を参照。 さび このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選んで下さい。このページへリンクしているページを見つけたら、リンクを適切な項目に張り替えて下さい。
ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。 びわ びわ (楽器)琵琶 (植物)ビワ(枇杷) 琵琶湖 (地名)滋賀県東浅井郡びわ町 (法人馬主)ビワ このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に
確固たる経営基盤の確立目指す(前) ^ 大仙市様とフレンドリータウン協定の調印式が行われました わらび座 わらび座役者名鑑「鈴木裕樹」 劇団わらび座オフィシャルサイト 秋田さきがけコミュニティマガジン郷インタビュー「鈴木裕樹」 日向ぼこして生きてきた、といったような顔で。(本人のブログ) 表示 編集
(副)
わらびもち(わらび餅、蕨餅)は、わらび粉を原料とする柔らかく口どけの良い和菓子。 きな粉や抹茶の粉、黒蜜をかけて食べるのが一般的となっている。 製法の一例は下記の通りである: わらび粉に水と砂糖等を混ぜる 火にかけてデンプンを糊化させる事でドロドロにする これを常温で10分くらい冷ます
わらわ、わらは(童、私、妾)は、わらわらとしたオカッパ頭の髪型をした10歳前後の子供。複数形は「わらべ」。 「童」は目の上に入れ墨をされ、重い袋を背負わされた奴隷を表し、転じてわらべの意味をも表す。辛+目+重という形声。辛は入れ墨の針をかたどり、重は重い袋をかたどる。「妾」は、貴人に近づき奉仕する入