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ヒドロキシ酪酸(ヒドロキシらくさん、Hydroxybutyric acid)はC4H8O3という分子式で表されるヒドロキシ酸の一種。ヒドロキシ基の位置によって、次の3つの種類がある。 2-ヒドロキシ酪酸 3-ヒドロキシ酪酸:ケトン体の一種である。 γ-ヒドロキシ酪酸(4-ヒドロキシ酪酸):麻薬に指定されている。
γ-ヒドロキシ酪酸(ガンマヒドロキシらくさん、英: Gamma-Hydroxybutyric Acid、略称: GHB)はヒドロキシ酸の一種。中枢神経系の抑制効果を持つ。ワイン、牛肉、小さな柑橘類などの食品に存在する事が知られる。多くの国で違法ドラッグとして規制されているが、ナルコレプシーや不眠症、
3-ヒドロキシ酪酸(3-ヒドロキシらくさん、3-Hydroxybutyric acid)はケトン体の1つである。(化学的にはケトン基を持たないのでケトンには含まれない。)不斉炭素原子を持ち、D-3-ヒドロキシ酪酸とL-3-ヒドロキシ酪酸の2つのエナンチオマーがある。他のケトン体であるアセト酢酸やアセ
酸をモノマーとする生分解性プラスチックが注目を集めている。 グリコール酸 乳酸 タルトロン酸 グリセリン酸 ヒドロキシ酪酸 2-ヒドロキシ酪酸 3-ヒドロキシ酪酸 γ-ヒドロキシ酪酸 リンゴ酸 酒石酸 シトラマル酸 クエン酸 イソクエン酸 ロイシン酸 メバロン酸 パントイン酸 リシノール酸 リシネライジン酸
酪酸(らくさん、英: butyric acid,英語発音: [bjuːˈtɪrɪk ˈæsɪd])、IUPAC名ブタン酸 (英: butanoic acid) もしくはn-ブタン酸 (英: n-butyric acid) は、分子式 C4H8O2、示性式 CH3(CH2)2COOH の直鎖カルボン酸である。構造異性体にイソ酪酸
アロファン酸ヒドロラーゼ(Allophanate hydrolase、EC 3.5.1.54)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 アロファン酸 + 3 H 2 O + H + ↽ − − ⇀ 2 HCO 3 − + 2 NH 4 + {\displaystyle {\ce
二量体(にりょうたい)またはダイマー(dimer)は、2つの同種の分子やサブユニット(単量体)が物理的・化学的な力によってまとまった分子または超分子を言う。二量体を形成することを、おもに化学では二量化、生化学では二量体化という。 さらに、3つ・4つのサブユニットがまとまったものは三量体・四量体と言う
イソ酪酸(イソらくさん、isobutyric acid)は、酪酸の構造異性体の1つである。ジメチル酢酸とも呼ばれる。IUPAC命名法では2-メチルプロピオン酸と呼ばれる。 常温・常圧においてイソ酪酸は、無色透明で不快な刺激臭を有する油状の液体として存在する。水には少し溶解する。エタノールとは任意の割合で混じり合う。