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コショウ科のつる性常緑低木。 熱帯アジア原産。 熱帯各地で栽培。 茎には節があり, 卵円形の葉を互生する。 夏, 長い花穂を葉に対生してつける。 花後, 径5,6ミリメートルの球形の液果を結ぶ。 果実を乾燥して香辛料とする。
胡椒餅(こしょうもち、フージャオビン)は、もちもちとした食感を持つ台湾の焼き肉まんである。中国福建省の福州市発祥だが、今の中国では徐々に見られなくなり、台湾で庶民料理として広まっている。 B級グルメの一つとして、台湾には非常にポピュラーであり、台湾中の夜市や露店で購入できる。小麦粉・もち粉・蕎麦粉と
柚子胡椒(ゆずこしょう、ゆずごしょう、ゆずごじょう)は、唐辛子とユズとを原料とする調味料の一種。 唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、熟成させたものである。九州では一般的な調味料として多くの料理で使用される。九州のほか、ユズの産地である徳島県木頭村(現:那賀町)や高知県でも製造されている。
戦った。武将2人を得た。4月、楊璟の命により塁壁を築き、西江上に浮橋を作った。将兵を調練し、必勝の意志を示した。永州の城内は食糧が乏しくなり、守将の鄧祖勝は毒を飲んで死に、参政・張子賢が守っていた。百戸・夏升が楊璟の元へやってきて降伏した。夏升から城内の様子を聞いた楊璟は、夜、戦鼓
陸地が海に接する部分。 海べ。 なぎさ。
ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。 椒 椒 しょう サンショウ属、もしくはそのうち香辛料として使われるもの。 最も広義には、コショウ(胡椒)、トウガラシ(蕃椒)なども含む。 はじかみ サンショウ このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内
胡 大海(こ たいかい、? - 1362年)は、元末の軍人。字は通甫(つうほ)。虹(現在の安徽省泗県)の人。朱元璋に仕えて、彼の勢力拡大に貢献した。 朱元璋の挙兵後、滁陽にて彼に会い、配下となった。前鋒を命じられ、諸将と共に各地の攻略に尽力する。その功で右翼統軍元帥となり、朱元璋の陣営を守った。副判
胡椒の悔やみ(こしょうのくやみ)は古典落語の演目の一つ。別題は『悔やみ』。原話は、安永2年(1773年)に出版された笑話本・「聞上手」の一遍である『山椒』。 主な演者として、8代目春風亭柳枝などがいる。 とんでもない笑い上戸である男が、兄貴分の八五郎のところに悔やみの作法を教わりにやってくる。