α-リノレン酸とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới α-リノレン酸

Α-リノレン酸

α-リノレン酸を原料としてEPAやDHAを生産することができるが、α-リノレン酸からEPAやDHAに変換される割合は10-15%程度である。植物及び微生物中で、ω3位に二重結合を作るΔ15-脂肪酸デサチュラーゼによりリノール酸の二重結合が一個増えてα

リノレン酸

リノレン酸（リノレンさん） α-リノレン酸 - 9,12,15位に二重結合を持つ異性体。ω-3脂肪酸。単に「リノレン酸」といった場合、普通こちらを指す。 γ-リノレン酸 - 6,9,12位に二重結合を持つ異性体。ω-6脂肪酸。このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を

Γ-リノレン酸

nutrition”. J. Nutr. 128 (9): 1411–4. PMID 9732298. ^ 「8章危険なサプリ」金城学院大学/日本脂質栄養学会共催シンポジウムの抄録『脂質栄養学の新方向とトピックス』必須脂肪酸 γ-リノレン酸 - 素材情報データベース＜有効性情報＞（国立健康・栄養研究所）

Α酸

。長く煮沸するとより多くのα酸の異性化が起こる。一般的なα酸には、フムロン、アドフムロン、コフムロン、ポストフムロン、プレフムロンがある。最も一般的なイソ-α酸は、cis-およびtrans-イソフムロンである。ホップのα酸「価」は、ホップの総重量におけるα酸の量のパーセンテージを示している。よ

ジホモ-γ-リノレン酸

ジホモ-γ-リノレン酸（ジホモ-ガンマ-リノレンさん、Dihomo-gamma-linolenic acid、DGLA）は炭素20個からなるω-6脂肪酸である。20:3(n-6)とも表記される。化学的には、DGLAは20の炭素原子と3つのシス結合の二重結合を持つカルボン酸

Α酸化

によりプリスタン酸に変換される（プリスタン酸はβ酸化を受けることができる）。 α酸化の酵素の欠損（主にフィタノイルCoAジオキシゲナーゼ）によりレフサム病 (Refsum disease) が発症する。これによりフィタン酸が蓄積し神経障害が起こる。この他、ペルオキシソームの障害でもα酸化が阻まれる。