Tra cứu

(1)ブドウ科のつる性落葉木本。 西アジア原産。 果樹として古く中国を経て渡来。 葉は掌状。 巻きひげは葉と対生。 雌雄異株または同株。 五， 六月， 開花。 八～一〇月， 球形の液果が房状になる。 果皮は黒紫色・黄緑色・紅紫色など。 果実は多汁で甘く生食のほか， ジュース・ジャムなどに加工， また葡萄酒を作る。 エビカズラ。 ﹝季﹞秋。