グリシンとは? - 日本語辞典 Mazii

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グリシン

〖glycine〗

最も簡単なα‐アミノ酸。化学式 H2N‐CH2COOH　白色の結晶で水に溶けやすい。多くの動物性タンパク質，特にゼラチン・エラスチンなどに多量に含まれる。クレアチン・ポルフィリン・グルタチオン・プリンなどの生体物質の生合成の素材として重要。必須アミノ酸ではないが，甘味とこくを加えるため多くの食品に少量添加されている。

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Các từ liên quan tới グリシン

アリルグリシン

アリルグリシン（Allylglycine）はグリシンの誘導体の一つ。テングタケ、タマシロオニタケなどのテングタケ科のキノコに含まれる毒成分の一つである。アリルグリシンは、グルタミン酸デカルボキシラーゼ（GAD）の酵素阻害剤である。グルタミン酸デカルボキシラーゼが阻害されることによりGABAの生合成

グリシルグリシン

グリシルグリシン(Glycylglycine)はグリシンのジペプチドであり、最も単純なペプチドである。1901年に、塩酸中で2,5-ジケトピペラジン（無水グリシン）を加熱することによって、エミール・フィッシャーとエルネスト・フルノーによって初めて合成された。アルカリ中で攪拌する等、他の合成法も報告されている。

グリシントランスアミナーゼ

グリシントランスアミナーゼは、次の化学反応を触媒する酵素である。グリシン + 2-オキソグルタル酸 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } グリオキシル酸 + L-グルタミン酸この酵素の基質はグリシンと2-オキソグルタル酸で、生成物はグリオキシル酸とL-グルタミン酸である。

ジメチルグリシンデヒドロゲナーゼ

ジメチルグリシンデヒドロゲナーゼ(dimethylglycine dehydrogenase)グリシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 N,N-ジメチルグリシン + 電子伝達フラボタンパク質 + H2O ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons

グリシンデヒドロゲナーゼ

グリシンデヒドロゲナーゼ（glycine dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。グリシン + H2O + NAD+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } グリオキシル酸 + NH3 + NADH + H+

グリシンtRNAリガーゼ

(AMP-forming))である。グリシルtRNAシンテターゼ(Glycyl-tRNA synthetase)、グリシルトランスラーゼ(Glycyl translase)等とも呼ばれる。グリシンtRNAリガーゼは、tRNAを関連するアミノ酸と結合させるアミノアシルtRNA

グリシン-N-メチルトランスフェラーゼ

グリシン-N-メチルトランスフェラーゼ（glycine N-methyltransferase）は、グリシン、セリンおよびトレオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 S-アデノシル-L-メチオニン + グリシン ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons

ベタイン

インタビューフォーム p.25 ^ ベタイン（2-trimethylammonioacetate）製剤インタビューフォーム p.1 オスモライト - ベタイン類にはオスモライトとして機能する物質がある。ベタイン(グリシンベタイン、またはトリメチルグリシン) - 素材情報データベース＜有効性情報＞（国立健康・栄養研究所）