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ン酸の代替物として使われ、同じ味を出すためには1.36 gのクエン酸に対して0.91 gのフマル酸を用いる。 フマル酸の2つのカルボキシ基がエステルとなったフマル酸ジエステル(DRF)は前述の通り乾癬の治療に用いられるほか、高分子の材料(モノマー)としても利用される。 従来、フマル酸エステル
フマル酸ヒドラターゼ(fumarate hydratase, FH)またはフマラーゼ(fumarase)はクエン酸回路を構成する酵素の1つで、フマル酸とリンゴ酸の相互変換を触媒する除去付加酵素である。 (S)-リンゴ酸 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } フマル酸
フマル酸レダクターゼ(fumarate reductase, FRD)は、フマル酸からコハク酸への還元を触媒する酵素である。これはコハク酸デヒドロゲナーゼが触媒する反応の逆反応であるが、生理的条件では異なる酵素が触媒している。フマル酸還元酵素とも。 フマル酸 コハク酸
oxalic acid", issued 1983-05-19, assigned to Ube Industries and EP 108359, K. Masunaga et al., "Process for the preparation of a diester of oxalic acid"
近年、メチル化の試剤としての用途が発見された。例えばトリメチルアミンを炭酸ジメチルにより四級化してテトラメチルアンモニウムを得る反応は以下のとおり。 生成した炭酸水素アニオンは電気分解や陰イオン交換樹脂の使用により除去できる。 炭酸ジメチルはヨードメタンや硫酸ジメチルといった従来のメチル化剤よりも毒性が低く、生分解性に優れる。従来の
テレフタル酸ジメチル(テレフタルさんジメチル、Dimethyl terephthalate, DMT)は、ポリエチレンテレフタラートやポリトリメチレンテレフタラートといったポリエステルの合成に使われる、テレフタル酸とメタノールとのエステルである。ベンゼンのパラ位(1,4位)にメチルエステル基が結合した構造をしている。
マレイン酸ジメチル (マレインさんジメチル、Dimethyl maleate) は、化学式 C6H8O4 で表される有機化合物であり、マレイン酸のジエステルである。 マレイン酸ジメチルは、硫酸を触媒として無水マレイン酸とメタノールから合成される。まず、求核アシル置換によりモノメチルエステルが生成し、
フタル酸ジメチル(フタルさんジメチル、英: Dimethyl phthalate、略称DMP)は、フタル酸エステルの一種。 アセテートセルロースプラスチックや顔料ラッカー、塩化ビニルフィルムなどの製造に使用される。1995年から1999年にかけての日本における年間生産量は1