ブルゴーニュのブドウ畑のクリマとは?

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ブルゴーニュのブドウ畑のクリマ

比較対象は世界遺産モン＝サン＝ミシェルとその湾の範囲内で生産される養殖ムール貝と子羊肉のほか、世界遺産以外から、カンタルチーズ、グルノーブルのクルミ、ニヨンのオリーブ・オリーブ油、グリュイエールチーズ（スイス）、パルメザンチーズ（イタリア）、イベリコ豚のハム（スペイン）、シャルルヴォワの子羊肉（カナダ）の7件。

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Các từ liên quan tới ブルゴーニュのブドウ畑のクリマ

ブルゴーニュ

かつてあったフランスの地域圏ブルゴーニュ伯ブルゴーニュ公国ブルゴーニュワインブルゴーニュAOC ブルゴーニュ家ラ・ブルゴーニュワインレッド -　濃い赤紫色を意味する名称で、フランス語ではブルゴーニュと呼ぶ。ブルグント王国ブルグント人ブルグント騎士団国 - ナチス・ドイツの親衛隊によって計画された国。

ブドウ

デラウェアなどの小粒種に用いられるのが主であったが、技術の向上により巨峰などの大粒種にも種なしが可能となっている。ジベレリン処理を行うと果軸が硬化するため、種ありに比べ脱粒しやすい品種が多い。また、収穫時期は種ありに比べて早まる。なお、ジベレリン水溶液は元々無色透明であるが、ジベレリン処理をした果実

ピエモンテのブドウ畑の景観:ランゲ＝ロエーロとモンフェッラート

ピエモンテのブドウ畑の景観 : ランゲ＝ロエーロとモンフェッラートはUNESCOの世界遺産リスト登録物件の一つであり、イタリア、ピエモンテ州のポー川、タナロ川（英語版）流域のブドウ栽培地の中でも、バローロ、バルバレスコ、アスティ・スプマンテといった最高級イタリアワイン（DOCG）生産地の

牛肉のブルゴーニュ風

translation, Crown 1961 s.v. 'beef'/ 'beef ragouts' ^ a b c Jim Chevallier, A History of the Food of Paris: From Roast Mammoth to Steak Frites, 2018,

ブルゴーニュ派

を治めるヴァロワ＝ブルゴーニュ家を首領とする派閥で、フランスの主導権を巡りアルマニャック派と争った。ブルゴーニュ派・アルマニャック派の系図 1392年にフランス王シャルル6世が発狂して統治不能になると、弟のオルレアン公ルイと叔父のブルゴーニュ公フィリップ2世（豪胆公）が政治の実権を

シラー (ブドウ)

シラー（Syrah）は、フランスのコート・デュ・ローヌ地方を原産地とする赤ワイン用ブドウ品種である。オーストラリアではシラーズ（Shiraz）と呼ばれる。ローヌ地方は、ボルドー、ブルゴーニュと並び、フランスワインの御三家の一つである。ローヌ地方の中でも高級なワインを多く生産している北部地方で主として栽培されているのが、シラー種である。