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鳥の餌。 ハヤ・フナなどの川魚をあぶってすりつぶし, 玄米・大麦などの粉, 小松菜などの葉をすりつぶしたものと水を加えてまぜたもの。
擂り流し(すりながし)は日本料理で、魚介類や、枝豆や銀杏、栗や豆腐などを、よく擂り潰し、だしでのばして汁物にしたもの。擂り流し汁ともいう。 『広辞苑』第5版 『四季日本の料理 夏』講談社 ISBN 4-06-267452-1 呉汁 表示 編集
※一※ (動ラ五[四])
(1)道明寺糒(ホシイ)を煎って粉にしたもの。 和菓子の原料にする。
(1)物と物とが触れあって摩擦しながら動く。 こすれる。
のこった庖丁を引ったくられたちんこ切か」、『南極駅路雀』「ちんこ切と葉ごしらへして芥川を歩渉にして」 ^ 誹風柳多留118編29丁甲「筋骨を抜きふんじばる多葉粉の葉」 ^ 誹風柳多留108編21丁「乗っ掛かりこまを早める賃粉切り」 ^ 『江戸の生業事典』232-233頁「賃粉切り」の項 ^ a b
固体が砕けて細かになったもの。 こな。