炒まるとは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 炒まる

炒る

いる

なべなどに入れて火であぶる。また，水分がなくなるまで煮つめる。

炒める

いためる

なべに油をひき，加熱した所へ材料を入れ，かきまぜながら火を通す。

炒飯

チャーハン

〔中国語〕

炒麺

炒麺（チャーメン、チャウミン、チョウミン　英: chow mein / chow mien）は中華麺を使った中華料理の一つ。日本でいうところの焼きそば。中華麺を野菜や肉などの具材とともに炒めたものと、鉄鍋で焼いた（あるいは揚げた）麺の上に片栗粉でとろみをつけた餡をかけたものに大別される。

まる

ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。まるまるまる (猫) - 日本のタレント猫。柴犬まる - 日本のタレント犬。おまる（虎子）白鶴まる - 白鶴酒造の日本酒。スッポン。「まる鍋」など。 Supermicro（俗称：まる、赤い丸印のロゴから）- アメリカのPC機器メーカー。 MARU

やままる

『やままる』は、NHK山形放送局の総合テレビで2017年4月3日から放送されている平日夕方のローカルニュース情報番組である。前番組は『ニュースやまがた6時』。平日18:10 - 19:00 ※祝日・年末年始・オリンピック開催期間中の特別編成時は休止。祝日・年末年始の場合は18:45から仙台局発東北

炒り煮

いりに

油でいためてから煮る煮方。また，その物。

炒め物

がさないように行うことが通例である。栄養摂取の観点から見ると、油を使って短時間の加熱で済ませるため、ビタミンAのような脂溶性の栄養素を摂取しやすく、かつビタミンCのような熱に弱い栄養素もあまり失うことなく摂取することができるメリットがある。しかし前述の通り、油を使わないで炒めたり、また炒め煮にする場合には必ずしもこの限りではない。