西平酒造とは? - 日本語辞典 Mazii

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西平酒造

黒糖焼酎の製法を守り、最低1年以上の熟成により深みのある味をもつ本格焼酎作りを行っている酒造企業。奄美大島で最も古い蔵元のひとつでありながら、初めて樫樽貯蔵の黒糖焼酎を製造するなど、新しい味や技術の追求も行っている。移出量に限りがあるが、例年鑑評会で優等賞を受賞しており、根強い人気を誇る。奄美群島以

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Các từ liên quan tới 西平酒造

西酒造

9度、360ｍｌ、黄金千貫、米麹、単式蒸留、初留取り原酒一粒の麦： 25度、大麦、大麦麹、単式蒸留炙麦： 25度、麦、麦麹、単式蒸留初芋蒸： 25度、黄金千貫、米麹、無濾過・無調整直詰、単式蒸留、新酒貴醸仕込み：誉蔵 25度、黄金千貫、米麹（白麹）、単式蒸留

小西酒造

「白雪」銘の日本酒上撰白雪純米酒特撰白雪超特撰白雪伊丹諸白超特撰白雪純米吟醸赤富士超特撰白雪純米大吟醸萬歳紋（原酒）超特撰白雪江戸元禄の酒（復刻酒）原酒超特撰純米吟醸淡にごり白雪純米大吟醸大褒寿白雪大吟醸生原酒氷温熟成白雪大吟醸生酒氷温熟成上撰白雪

西堀酒造

もんがいふしゅつ）」ブランドの日本酒を醸造販売する老舗酒造メーカーである。年代不詳（江戸末期）- 現在の酒蔵は、この時期に建てられた。年代不詳（幕末 - 明治維新期）- 滋賀県東近江町近江出身の、西堀家の10代目・西堀源治郎が、日光連山より湧き出す天然水に魅せられ、現在の酒蔵を譲り受けた。

西出酒造

らず自社の社員で酒づくりを行っている。代表銘柄は、春心、金紋。 1913年 - 創業 1955年 - 合資会社西出酒造場として法人化 1996年 - 合資会社金紋酒造に変更 2014年 - 合同会社西出酒造に変更春心金紋純米大吟醸酒金紋大吟醸酒銀紋大吟醸酒加賀褒美しゃらら原酒湯めぐり大吟醸

平手造酒

但シ年齢三十七八才位、天窓ニ長サ六寸程之十文字切疵壹ケ所、同打込疵長サ壹寸程宛づゝ三ケ所、右之肩ニ長サ貳寸程、左肩ニ三寸程、同腕ニ貳寸程、切疵左脇腹より心中に掛リ長サ八寸程之疵、同膝ニ長サ三寸程之切疵都合拾壹ケ所有之、繁蔵宅前ニ倒レ居候間、医師相掛ケ、疵口療治仕候得共、養生不相叶、今七日暁子ノ刻（午前零時）ニ相果候義ニ御座候

酒造

しゅぞう

酒をつくること。

造酒

ぞうしゅ

酒を醸造すること。さかづくり。

西田酒造店

「田酒」純米酒発売 1984年（昭和59年） - 「田酒」山廃仕込、純米酒発売 1985年（昭和60年）「喜久泉」大吟醸発売「田酒」純米吟醸発売 1991年（平成3年） - 「田酒」純米大吟醸発売 1992年（平成4年） - 「田酒」純米吟醸、「古城乃錦」発売 2003年（平成15年） - 活性炭ろ過廃止