2-デオキシ-D-グルコン酸-3-デヒドロゲナーゼとは?

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2-デオキシ-D-グルコン酸-3-デヒドロゲナーゼ

Eichhorn MM and Cynkin MA (1965). “Microbial metabolism of 2-deoxyglucose; 2-deoxyglucose acid dehydrogenase”. Biochemistry 4: 159–165. doi:10.1021/bi00877a024

Từ điển Nhật - Nhật

Các từ liên quan tới 2-デオキシ-D-グルコン酸-3-デヒドロゲナーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸-6-デヒドロゲナーゼ

“Alginic acid metabolism in bacteria. II. The enzymatic reduction of 4-deoxy-L-erythro-5-hexoseulose uronic acid to 2-keto-3-deoxy-D-gluconic acid”.

2-デオキシ-D-グルコース

JB (1957). “Localization of the primary metabolic block produced by 2-deoxyglucose”. J Biol Chem 224 (2): 963–969. PMID 13405925. http://www.jbc.org/content/224/2/963

グルコン酸

グルコン酸（グルコンさん、gluconic acid）はグルコースの1位の炭素を酸化することによって生成するカルボン酸で、化学式C6H12O7で表される。光学活性化合物であり、天然にはD体が存在、そのIUPAC組織名は (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサン酸

D-乳酸デヒドロゲナーゼ

をしており、蝶番が閉じた時にドメイン間に触媒部位ができる。乳酸菌ではこれがホモ2量体で機能しているが、大腸菌などグラム陰性菌ではホモ4量体で機能している。大腸菌の場合、嫌気条件における乳酸発酵に関わるが、好気条件でも存在していてD-乳酸を同化できる。バンコマイシンへの耐性獲得と関係している。バ

3-イソプロピルリンゴ酸デヒドロゲナーゼ

\rightleftharpoons } (2S)-2-イソプロピル-3-オキソコハク酸 + NADH + H+ 反応式の通り、この酵素の基質は(2R,3S)-3-イソプロピルリンゴ酸とNAD+、生成物は(2S)-2-イソプロピル-3-オキソコハク酸とNADHとH+である。組織名は(2R

D-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)

D-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)（D-lactate dehydrogenase (cytochrome)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 (R)-乳酸 + 2 フェリシトクロムc ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } ピルビン酸 + 2

グルコン酸ナトリウム

食品添加物としてはパックライス、味噌・醤油、魚肉練り製品、パン、プロセスチーズなどに調味料、pH調整剤、イーストフード、乳化剤、発酵調整剤などとして使用される。工業用としては金属処理、繊維工業における漂白・糊抜き、製紙工業における漂白・脱墨、コンクリートの凝結遅延剤などとして使用される。可燃性があり、燃焼により一酸化炭素を生じる。