विशेष

ほろほろ

एक और दो से, आँसू या फूल की पंखुड़ियाँ चुपचाप गिरना, गुर्लिंग पक्षी ध्वनि, टूटना, टूटना, पिघलना (मुँह में), अरलिया स्प्राउट्स, अचार के अचार, अखरोट आदि से बनी डिश।

こし餡

こしあん

तना हुआ बीन पेस्ट, चिकना अंको, महीन दाने वाली मीठी बीन पेस्ट

チャンプルー

चनपुरु, चंपुरू, ओकिनावन हलचल-तलना पकवान, आमतौर पर सब्जियां (विशेष रूप से कड़वा तरबूज), टोफू, मांस या मछली (इंडोनेशियाई "कैम्पूर" से मिश्रित अर्थ मिश्रित)

塩梅酢

あんばいず

अच्छी तरह से संतुलित सिरका

シベ

सिवेट, एक खेल जानवर का स्टू, रेड वाइन और विभिन्न एलियम (अक्सर जानवर के खून से गाढ़ा)

酸辣湯

サンラータン スーラータン スアンラータン

गर्म और खट्टे सूप

スマック

एक छड़ी पर चॉकलेट-लेपित आइसक्रीम, स्मैक (शीतल पेय), स्मैक, हेरोइन, एक प्रकार का पौधा

天つゆ

てんつゆ

टेम्पुरा के लिए पतली सूई की चटनी

胡麻和え

ごまあえ

तिल की चटनी के साथ तैयार पकवान

グラッセ

グラッセ

glacu00e9

土瓶蒸し

どびんむし

मिट्टी के बर्तन में भाप में उबाला हुआ खाना

中落ち

なかおち

मछली (विशेष रूप से टूना) या बीफ़ की रीढ़ पर बचा हुआ मांस

ラングドシャ

ラング・ド・シャ

बिल्ली की जीभ, पतली कुकी या जीभ के आकार की चॉकलेट

浅漬大根

あさづけだいこん

आधा सूखा डाइकॉन, नमकीन और कोजी में उठाया गया

切り餅

きりもち

चावल के केक आयतों में कटे हुए (विशेष रूप से नए साल के दिन खाया जाता है)

フォカッチャ

केक

キーマ

कीमा, भारतीय मसालेदार कीमा बनाया हुआ मांस

マロングラッセ

マロン・グラッセ

मैरॉन्स glacu00e9s

バインミー

バイン・ミー

बन मील (सैंडविच)

木酢

もくさく もくす きず

खट्टे का रस (सिरका के समान प्रयोग किया जाता है)

ポアソン

ポワソン

मछली (फ्रांसीसी व्यंजनों में)

カプリチョーザ

कैप्रिसियोसा

甜茶

てんちゃ テンチャ

तियान चा, मीठी चाय, ब्लैकबेरी पत्ती चाय, चीनी ब्लैकबेरी (रूबस सुविसिमस)

蜆汁

しじみじる

टोकरी क्लैम के साथ मिसो सूप

青饅

あおぬた

मछली और सब्जियों का सलाद, कुचल सरसों के पत्तों और साग लीज़, मिसो और सिरका के साथ अनुभवी साग के साथ तैयार किया गया

魯肉飯

ルーローハン

कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस चावल, सोया में दम किया हुआ सूअर का मांस का ताइवानी व्यंजन, चावल पर परोसा जाता है

菊膾

きくなます

उबले हुए गुलदाउदी की पंखुड़ियाँ सिरके में मसालेदार

氷頭膾

ひずなます

पतले कटा हुआ सैल्मन हेड कार्टिलेज और डाइकॉन सिरका के साथ अनुभवी

鮟鱇鍋

あんこうなべ

एंगलरफिश हॉटपॉट

ジャーマンポテト

ジャーマン・ポテト

तले हुए आलू, बेकन और प्याज से युक्त पकवान