日本清酒とは? - 日本語辞典 Mazii

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日本清酒

日本清酒株式会社（にっぽんせいしゅ、英: Nippon Seishu Co., Ltd.）は、北海道札幌市に本社・醸造所を置く醸造メーカー。 1872年（明治5年）に創業した「柴田酒造店」を前身とし、1928年（昭和3年）に北海道の8社が企業合同し創立。北海道で一番古い酒蔵。キャッチコピーは「北海道

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Các từ liên quan tới 日本清酒

日本酒

すい「香りが高い/低い」「味が濃い/淡い」を新たな座標軸とし、次のような四分法を用いている。熟酒（じゅくしゅ）香りが高く、味が濃い酒。時間をかけて熟成された濃厚な味わい。熟成酒、古酒、秘蔵酒など。醇酒（じゅんしゅ）香りが低く

清酒

(1)日本特有の，米と米麹(コメコウジ)とで醸造したもろみを濾(コ)して得た澄んだ酒。日本酒。酒。

白酒 (日本酒)

白酒（しろざけ）とは、焼酎やみりんに蒸した糯米、麹を加えて1か月ほど熟成させたのち、すりつぶして作られる日本の酒の一種。雛祭りにおいて祝いのために出される酒である。アルコール分は約9%、糖質は約45%含まれ、酒税法ではリキュール類に分類される。白酒がいつ頃から飲まれていたかは不明とされる。古来の製

ミス日本酒

- 一般社団法人ミス日本酒設立 2021年9月7日 - 一般社団法人Miss SAKEに名称変更するとともに新体制となる。日本酒および日本文化に親好のある女性。社会貢献への意識が高い女性。グローバルな感覚を高い語学力持ち合わせた女性。 “美しさ”を追究している女性。

日清

日本と清国。

獺祭 (日本酒)

獺祭（だっさい、Dassai）は、日本酒の銘柄である。山口県の酒造メーカー、旭酒造によって製造・販売されている。原料米に山田錦のみを使用した純米大吟醸酒で、製品のラベルの書は、地元山口県出身の書道家、山本一遊によって揮毫されている。旭酒造は、長きにわたって「旭富士」という銘柄（副原料を用いた普通酒

発泡日本酒

発泡日本酒（はっぽうにほんしゅ）とは、発泡性のある、すなわち炭酸ガスを含んでいる日本酒のこと。発泡清酒（はっぽうせいしゅ）、スパークリング日本酒とも呼ばれる。また「活性」と表示された場合、それが発泡を意味している場合も多い。無色透明に近い発泡清酒だけでなく、滓（おり）によって濁っているタイプ（「発

大日本麦酒

モルトコーヒー麦酒製造時の副産物を使用。エビオスビール酵母製剤。アサヒグループ食品が承継。朝鮮麦酒堺市立図書館 - 大日本麦酒の前身「鳥井合名会社」の引札を所蔵。高橋龍太郎高橋ユニオンズ・大映ユニオンズ - ユニオンビールが球団名の由来。堺市立図書館資料でみる - 『ものづくり・堺』のあゆみ -

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