油こし紙とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 油こし紙

油こし

油こし（あぶらこし）とは、揚げ物の調理の際に用いられる調理器具。油こし器。揚げ物の調理に使った使用済の食用油の不純物を取り除くための網（こし網）であり、食用油を保管するための容器であるオイルポットと一体になったものもある。紙製の油こし紙が用いられることもある。細かい不純物も取り除くことができるよう

油紙

あぶらがみ

桐油(トウユ)または荏油(エノアブラ)を塗った防水用の和紙，または渋紙。雨具・医療用・荷造り用などとする。桐油紙。油紙(ユシ)。

油紙

⇒ あぶらがみ（油紙）

こめ油

こめ油（こめゆ、こめあぶら、べいゆ、米油、rice bran oil）は、米糠から抽出される植物油である。米糠油（こめぬかゆ、こめぬかあぶら）とも。様々な呼び名や書き方があるが、日本農林規格 (JAS) では「こめ油」を使用している。こめ油の原材料は、玄米を搗精した際の副産物である米糠である。

漉し油

こしあぶら

(1)ウコギ科の落葉高木。山中に自生。葉は小葉五個から成る掌状複葉。夏，枝端に黄白色の小花が多数集まって咲き，黒紫色で球形の液果を結ぶ。若芽は食用となる。金漆(ゴンゼツ)。金漆の木。

こし

ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。こしこし、コシ腰 - 体の部位輿 - 乗用具コシ（腰） - 麺類の弾力性を指す語 ⇒ うどん#「コシ」についてコシ州 - ネパールの州このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探し

押(し)紙

(1)疑問や補足を書いて，文書などにはりつけた紙。おうし。

油っこい

あぶらっこい

(1)食品が脂を多く含んでいる。

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