味わうとは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 味わう

うま味

イノシン酸：肉類、鰹節、煮干しなどの魚介類グアニル酸：干し椎茸などのきのこ類 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム: イノシン酸ナトリウムとグアニル酸ナトリウムの混合物。コハク酸ナトリウム：貝類イボテン酸：テングタケ属のきのこトリコロミン酸：ハエトリシメジに含まれる

うま味調味料

MSG」という対応が行われている。 1907年（明治40年）、大日本帝国（現：日本国）の化学者池田菊苗が、「ヒトの味覚には『酸・甘・塩・苦』の4つに加えて「うま（旨）味」が存在する」と提唱。その後昆布に由来する「うま味」の主成分が、「グルタミン酸」であることを発見した。これをナトリウム塩として精製したものが、1

わ行う

to The Origin of Hiragana /wu/ 平仮名のわ行うの字源に対する新たな発見" ^ 国語仮字つかい ^ 語学捷径. 上 ^ 辞礎 ^ 語学捷径. 上 ^ a b 唐澤るり子五十音図の不思議な文字 ^ Kana Extended-A, The Unicode Standard

うわん

うわんは、佐脇嵩之の『百怪図巻』や鳥山石燕の『画図百鬼夜行』など、江戸時代の妖怪画にある日本の妖怪。鉄漿を付けた妖怪が両手を振り上げ、怒鳴りつけて脅かすかのような姿で描かれているが、説明文がないため、正体は未詳。鉄漿は日本の中世には公家や武家の男子も行なっていたことから、そのような家柄の妖怪、

うちわ

を備えていった。印刷業界では企業・団体が販促、宣伝などを目的に配布される夏の団扇と冬のカレンダーは重要な季節商品であった。昭和40年代以降、扇風機やクーラー、ガスや電気のコンロの普及など、生活環境の著しい変化により実用面は縮小するものの、夏場を中心に涼をとる生活の道具、花火大会など日本の風情を

うわさ

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